Kā svinējām Kates...

Autors: Kate Radziņa

Šodien, savā vārda dienā, gribēju padalīties ar vēl šo to, ko darīju MC2 jubilējā... pirmo reizi... Pasākums bija nervus kutinošs un visnotaļ aizraujošs. Austeres.
m

Vakar apvienojām divus pasākumus - veikala jubileju un manas vārda dienas ieskaņas. Izmantojām izdevību un nograšojām arī austeres. To es darīju pirmo reizi.

mc

Ejot garām austeru stendam vecākiem ''iešāvās'' prātā man piedāvāt tās pagaršot. Es pieņēmu izaicinājumu. Pārdevējai palūdzām padomu, lai zinātu, kuras būtu piemērotākās pirmajai reizei. Viņa ieteica nogaršot divas - pirmo ar neitrālu garšu, bet otro saldu un nedaudz izteiktāku.

m

m

Šeit viņa atver čaulu. Starp citu: cimdu varētu saukt par bruņucimdu, jo no metāla vijuma.

m

Viss sakārtots uz glīša šķīvīša un gatavs ēšanai.

Nu ko aiziet.! Hi, aiz muguras redzams M.Rītiņš - drošībai :)

mc

Laikam esmu nedaudz nobijusies.:)

Lai labāk austere ieslīdētu mutē, tai ir jāpārgriež muskulis, kas to tur pie čaulas.

mc2

Uzspiežu citronu sulu.

m

mc2

Šeit tikai izskatās aizdomīgi, patiesībā tās bija ļoti garšīgas (īpaši otrā). Ja gribi izjust austeres garšu vari to arī košļāt, tā kā to darīju es.

mc

Arī tētis, lai man drošāk, izdomāja kādu uzēst. Viņš baudīja stipru un ļoti izteiktu austeru šķirni.

mc

mc

Mana brāļa domas par austerēm...

m

Austeres ir kalorijām bagāts ēdiens, tāpēc, seko līdzi cik daudz tādas apēd. Vēl, kā jau visām jūras delikatesēm, tām jābūt svaigām. Pilnīgi noteikti ievēro to derīguma termiņus. Eiropā viena no slavenākajām austeru audzēšanas vietām ir Normandijā ( Francija) -  Kankale.

Austeres ir arī spēcīgs afrodiziaks.

Nu ko, varbūt Tevi iedrošināju tās nobaudīt?!

Kate R...

 * Izmantojot publicēto informāciju vai foto, lūgums norādīt atsauci www.labavide.lv un foto - Kate Radziņa & Vineta Radziņa

Komentāri