a la GRANITA

Autors: Kate Radziņa

Vai arī tu šodien jūti tieksmi pēc kaut kā saldēta, spirdzinoša un salda.? Tad nu es tev piedāvāju granitu. Tas ir kristālisks, pussasaldēts deserts no Itālijas, kura pagatavošanai nepieciešams ūdens, cukurs un augļi. Baudīsim...
gra..1

Gatavošanas laiks: 30 min + saldēšana

Tev vajadzēs:

  • 2 glāzes meža zemenīšu,
  • 1 glāze dārza zemeņu,
  • 1 ēdk. medus,
  • 3 ēdk. brūnā cukura,
  • puslaima sula,
  • pusglāze ūdens un ābolu sulas,
  • 1 glāze grieķu jogurta vai saldā krējuma.

gra2

Notīri zemenītes un kopā ar ābolu sulu, medu, ūdeni un cukuru vāri 10 minūtes.

gar3

Kad laiks pagājis, noņem no uguns, izkās caur sietu un atdzesē. Ja laima sulu pievienosi karstam šķidrumam, tai zudīs svaigā garša. 

gra4

Atdzesētajam novārījumam pielej laima sulu un saldo krējumu vai jogurtu. Kārtīgi samaisi un lej aukstumizturīgā traukā.

gra...

Liec saldētavā un pēc stundas apmaisi.

gra6

Bet pēc divām stundām, sairdinot ar dakšiņu, kārto deserta trauciņos, dekorē ar piparmētru lapiņu un sasaldētām meža zemenītēm. Tagad tā ir gatava ēšanai.

gra...

Un uz tikšanos nākamreiz.

Kate R...

* Izmantojot publicēto informāciju vai foto, lūgums norādīt atsauci www.labavide.lv un foto - Kate Radziņa.

Komentāri