Par tiem, kuri dzimuši Bergamo

Autors: Vineta Radziņa

Par Bergamo es varētu stāstīt bez pauzēm un ilgi. Patīk man šī Ziemeļitālijas pilsētiņa. Sastāv no divām daļām. Citta Alta - vecpilsēta ar viduslaiku arhitektūru un Citta Basa - modernizēta Lejaspilsēta. Abas - skaistas. Bet es šoreiz nestāstīšu par arhitektūru, parkiem, augiem vai ko tamlīdzīgu, nē. Es pastāstīšu par tiem, kuri dzimuši Bergamo.juytr

Kā pirmo stādu priekšā Polentu. Klasiski polenta ir rupjāk vai smalkāk samaltu kukurūzas miltu biezputra. Tas ir sens ziemeļitāļu ēdiens, kas vēsturiski pazīstams kā zemnieku maltīte. Līdz pat XX gs. 50.-60.gadiem to ēda vienkāršie laucinieki, papildinot putru ar siļķi vai anšoviem. Tikai XX gs. beigās polenta nokļuva smalko restorānu ēdienkartēs, bet polentas milti - lielveikalu dārgākajos plauktos. 

hytre

Bergamo pilsētā gāja vēl tālāk un sadomāja burvīgu kūku - koši dzeltenu, ar brūnu marcipāna dūju uz visa šī krāšņuma. Kur to nobaudīt? Vislabākā vieta ir ''La Marianna'' vecpilsētā (Citta Alta).

juytr

Iekš ''La Marianna''.

hytre

hytte

hytre

Tur arī nākošā lieta, kura dzimusi iekš Bergamo. Saldējums Stracciatella. Tas ir krējuma saldējums, kurā iemaisīta silta šokolāde. Rezultāts ir dievīgs. Tiešām.

juytr

juytr

hytre

Saldējumu var dabūt ieliktu veclaicīgos, klasiskos saldējumtraukos, vai līdzņemšanai - papīra, ar iestādes logo.

jytr

Esot ''La Marianna'' ir skaidrs, kur tieši un kā tapis saldais, aukkstais brīnums :)

hytre

Visi kārumi ar pilsētiņas tematiku. Pa skaisto, tā teikt.

hytr

Kas vēl? Tā gan nav ēdamlieta, bet ir vēl viens vietējais, kura vārds izskanējis patālu pasaulē - Trussardi modes nams. To dibināja pirms 90. gadiem Bergamo. Iesākumā uzņēmumā šuva cimdu pārus. Tagad tas ir viens no vadošajiem uzņēmumiem mīkstas ādas izstrādājumu un praktiskās modes apģērbu ražošanā.

gtre

hytre

Te ieskatam maza filmiņa...modes nama rudens/ziemas kolekcija - 

gtrew

hytre

Un esot Bergamo var apskatīt botānisko dārzu, iet piknikā, klejot pa vecpilsētas ielām, bet par to - citreiz.

Kā nokļūt?

Ar tiešo reisu no Rīgas, ar Ryanair lidkompāniju. 

Kā pa pilsētu pārvietoties?

Ir 24 stundu transporta biļete, maksā 10 euro. Ietver arī nokļūšanu līdz lidostai un abu funikulieru izmantošanu - kā funikulieri uz Citta Alta, tā uz vēl augstāko pilsētas horizontāli - seno cietoksni.

Kur dzīvot?

Man ļoooti simpātisks šķiet šis ģimenes uzņēmums -www.bottondoro.com ar personīgu attieksmi, pašā vecpilsētas sirdī, mūžvecā mājā. 

Veiksmīgi, Vineta.

* Izmantojot publicēto informāciju vai foto, lūgums norādīt atsauci  www.labavide.lv un foto - Vineta un Elīna Radziņas.

Komentāri