Sildoša ingvertēja

Autors: Kate Radziņa

Saltās ziemas dienas atnes nosalušas kājas un rokas. Un atcerēsimies, ka gripa ar' nav aiz kalniem. Nepieciešama siltuma un veselības trieciendeva. Te nu būs super veselīga ingvera un kanēļa tēja + neliels, ajūrvēdisks apraksts (kā jau solīju).

ingevrteeja

Ingvers - auga dzimtene ir centrālā un Dienvidāzija. Ingvers ir termālā enerģija, tas nozīmē, ka tas ir sildošs. Auga sakni var pievienot dažādiem dārzeņu ēdieniem, jo tā samazina dārzeņu radītās gāzes. Vēl ingvers samazina iekaisumus, jo stimulē ķermenī 'šķidrumu' cirkulāciju. Veci ļaudis Austrumos runā, ka ingvers pozitīvi iedarbojās uz seksuālo vēlmi, tādējādi šis augs ļoti bieži tiek lietots ''mīlas dzērienos''.  

Kanēlis - Dienvidaustrumāzijā aug kanēļkoki, no kuru mizas iegūst pašu garšvielu. Arī kanēlis uztur organismā siltumu. Uzlabo asins cirkulāciju. Sieviešu garšviela, tāpēc, dzerot kapučino, lūdz uzkaisīt kanēli nevis šokolādi - veselīgāk un ilgāk piena putiņas saglabāsies. Diabētiķiem - stimulē aizkuņģa dziedzera darbību. Kanēlis ir spēcīgs antioksidants. Un atkal veci ļaudis Austrumos runā, ka kanēļa smarža piepilda ķermeni un garu ar siltumu, novērš vientulības un baiļu sajūtas, pastiprina iedvesmu, rada mājīguma sajūtu. Jā, un tās kalorijas - kanēlis sadedzina liekos taukus.

ing

Apvienojot šīs vērtīgās garšvielas, iegūsim spēcinošu, veselīgu un sildošu tēju tumšajiem ziemas vakariem.

im

Ingvera sakni sarīvē (aptuveni tik, lai būtu pilna ēdamkarote), saber glītā 'čaiņikā' un aplej ar verdošu ūdeni. Tad ļauj tai ievilkties. Tēju lej krūzē (ja šķiet par stipru, atjauc ar karstu ūdeni) un pievieno kanēļa standziņu, citrona šķēli un kārtīgu karoti medus. Baudi karstu, nekavējoties.! (:

ingve

in

ingvers

ingv

Veiksmi, Kate R...

*  Izmantojot publicēto informāciju vai foto, lūgums norādīt atsauci www.labavide.lv un foto - Kate Radziņa.

Komentāri