Garšaugu saldēšana

Autors: Vineta Radziņa

Viena pelēka un apmākusies dieniņa, vai ne? Tas gan netraucē priecāties par rudens krāsu plosīšanos un darboties dārzā. Šodien griezu, ravēju un mēsloju savu garšaugu dobi. Vēl viss diezgan zaļš, diezgan frišs. Bet aukstums nav aiz kalniem un es parādīšu, ko tikko sadarīju ar nogrieztajiem ''smaržu burvjiem'':kiu

Sākumā sašķiroju pa groziem.

jkl

Tad sagriezu sīki, saliku pa saldējamiem trauciņiem. Uzlēju eļļu. Es lēju olīveļļu, bet tas ir gaumes jautājums. Der rapšu, saulespuķu utt.

kloi

Un iekšā saldētavā. Lai gaida ziemu.

jklo

hjkl

Ziemā ņemšu ārā. Likšu pie zupas, sautējuma, cepeša...būs karaliski!!

jhg

Jā, ne visus garšaugus es sasaldēju. Daļu sastādīju podos un ienesu istabā, verandā. Vienvārdsakot - tuvāk siltumam.

jklp

Daļu sasēju buntītēs un pakāru :) Žāvēties!

Veiksmīgi, Vineta.

* Izmantojot publicēto informāciju, lūgums norādīt atsauci  www.labavide.lv

Komentāri